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la crevette
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edrasil
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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 20:12 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

dans la famille lethaos, de génération en génération, la crevette, ........une vocation



les crevettes affectionnée par les lethaos capturées à marée basse, au printemps et à l'automne, saisons où elles sont les plus grosses. L'été, les " baigneurs " s'amusent à pousser un filet dans les bâches.
La crevette grise ou sauterelle, ... se pêche à marée basse, dans les premières vagues ou dans les mares avec un filet, en se déplaçant parallèlement à la côte.


regarder comme mamy lethaos a lair épanouie et heureuse!!!






même pour les lethaos, qui sont a la pointe de la technologie(grace a leurs richesse aquise sur le dos des crevettes )Le matériel n'a pas changé depuis le Moyen Age. C'est un filet en forme de poche, appelé " pousseu " plus ou moins grand suivant la force de celui qui l'emploie(pas trop pour lethaos), monté sur un arceau de châtaignier. Il comporte une queue  (faut voir pas chez tout le monde,certain s'en vois naturellement démunis ) (ballon) où s'accumulent les sauterelles ; le manche se termine par une planchette(ou autre chose) qui permet, en prenant appui sur le corps, d'utiliser le " pousseu " avec moins de peine.(et plus de plaisirs) On voit aussi, parfois, des filets qu'on tire en s'aidant d'un harnais. (chacun son truc)



belle prise lethaos,elle sont frétillante a souhais!!!



Les filets à crevettes tirés par des chevaux, son  proscrits comme destructeurs du frai,pas bien lethaos, tu ne respecte pas la nature, tu détruit ton gagne pain!!!essaye de sourire un peut quand même!!!



VOILA QUI EST MIEUX

les bonnes recettes de la famille lethaos, pécheurs a la crevette de pére en fils deppuis 1816
 


La cuisson des crevettes
Vous mesurez en pintes la quantité de crevettes pêchées : 1 pinte - 1 bol et vous avez deux modes de cuisson qui se rejoignent au résultat, cuisson à l'eau froide, cuisson à l'eau bouillante.
D
ans les deux cas, 1 cuillère à soupe de gros sel par pinte à cuire et l'eau servant à la cuisson doit effleurer la surfaces des crevettes à cuire.

Cuisson à l'au bouillante : l'eau salée venant à ébullition, versez les crevettes vivantes et couvrir. A la reprise de l'ébullition remuer les crevettes avec une écumoire, couvrir. A la seconde reprise d'ébullition, goûter. Si les carapaces se détachent aisément et que les crevettes ne sont plus croquantes sous la dent, elles sont à point.
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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 20:12 (2008)    Sujet du message: Publicité

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Lethaos
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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 20:47 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

Nan mais ça c'est juste ton fantasme.. Et Lethaos n'est pas un nom de famille
(Pourcentage d'humour réussit => 2,5 %)

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edrasil
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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 20:55 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

oh je suis triste.........je me suis tellement amusée............zut et flute


j'y peut rien, j'aime les pécheurs a la crevette.....je suis si triiiste
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Lucifer
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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 21:15 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

Moi je suis certain que la femme au panier cache une potentielle Witch... son panier de crevettes... c'est pas net.  PRO
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Shenlong


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MessagePosté le: Ven 8 Aoû - 22:58 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

crevette? quelqu'un a pensé a la mayonnaise pour l'assaisonnement ? 
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Lethaos
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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 01:35 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

Oublier tous les crevettes... C'est un des nombreux fantasmes d'Edrasil..
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edrasil
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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 09:16 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

hmmm....lethaos en ciré jaune ,.........

tu y passeras un jours ............

*oui j'aime les crevettes.......................et tout un  tas de salopperie du genre qui sentent bon la mer.........*

bien entendu qui pense a ce plaisirs marin sans sauce......
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Shenlong


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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 11:12 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

tu a oublié le vin blanc edrasil pour assaisonné..... :p

j'ai trouvé un plat a base de crevette si sa interesse quelqu'un :


Crevettes croquantes, sauce à l'abricot -
Pour 4 personnes :

Crevettes panées :

[*] 18 grosses crevettes crues [*] 2 cuillères à soupe de farine de maïs [*] 3 oeufs [*] 240 g de chapelure [*] huile végétale pour la friture
Sauce abricot-gingembre :
[*] 2 abricots [*] 1 cuillère à café de vinaigre balsamique [*] 1 cuillère à café d'huile d'olive [*] 1 cuillère à soupe d'eau [*] 1 cuillère à café bombée de sucre [*] 1 pincée de gingembre en poudre

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KenowaX


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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 11:17 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

......... 'Sans commentaires'.......... 'No comments'.....

(Si les crevettes sont panées, comment vous les mangerait? Ils n'existe pas...) <--- Blague a 2 balles...
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Lethaos
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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 17:33 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

*Bruit de tambour*

Et c'était la blague du jour !
Next ?

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Seranor
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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 19:55 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

Je suis la !!! NEXT POWER sur Kenowax
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edrasil
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MessagePosté le: Sam 9 Aoû - 22:34 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

je pensais que ton truc c'était plutot les poules
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Lucifer
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MessagePosté le: Dim 10 Aoû - 21:26 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

Ca c'était un jeu de mots facile, Edrasil. Peut faire mieux.... PRO
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Lethaos
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MessagePosté le: Lun 11 Aoû - 14:22 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

*lève une pancarte où un grand "2" est inscrit en rouge*

Le jury s'est prononcer PRO
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MessagePosté le: Mar 12 Aoû - 13:58 (2008)    Sujet du message: la crevette Répondre en citant

Edrasil, rédactrice suprême des théories abject  PRO

(J'avou ne rien n'y comprendre)
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:32 (2018)    Sujet du message: la crevette

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